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给同事带的故乡宝贵特产,给她时她说好恶心,让我好为难!

发布者: admin | 发布时间: 2022-7-21 17:08| 查看数: 800| 评论数: 0|帖子模式

回故乡,给一个关系比力好的一个同事带了故乡的一个种海特产,我们那称为海腚根、海触子,它的学名叫海葵,长得像动物,实在它是动物科,还是一种很宝贵的美食。


实在吃这工具的人不多。不但仅是名欠好听,其摸样也不敢恭维。在海里海葵很标致,一端有很多触须,象花一样,一端吸在礁石上,一受刺激就缩成一团。就是吸在石头上那端很像“腚根”,所以才有那末个小名。


这个买返来后先用水洗去泥沙,用鼻子闻一闻,有油味的跳出来不要,然后用盐揉,揉出很多粘汁,用水洗净再用盐揉,频频洗频频揉,其进程中,海葵缩成一团。


根基没几多粘汁了,用剪子剪开海葵,再洗净。之前我一般都是切成片炒辣椒或炒韭菜,很鲜口感脆。此物煲汤最好。将海葵用剪子剪成小块。起锅时放葱、香菜胡椒粉、味精。吃时加点白醋,味道很是鲜美。


还有一种简单的做法,放锅里炖烂,或用高夺锅煮米饭档即可,什么调料都不用加,只加少许盐,出来软糯可口,香鲜美味,实在是好吃,比海参好吃多的多,做汤也可以。


这个很多人没吃过,而且只要故乡何处比力多,就给关系好的同事带了些,给她的时辰,她说好恶心吗,让我特为难,成果,她还是没有要。

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